Cá nấu ngót
1. Nguyên liệu: (dùng cho 4 người)
1- 2 khúc cá tùy bạn chọn
2- 4 trái cà chua chín xắt miếng to
3- 2 củ hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt miếng to
4- Hành lá, ngò, ớt…
5- Bột nêm gà, đường, muối, tiêu, nước mắm, …
2. Cách làm :
–...
Canh cải thảo nấu tôm
Đây là món ăn rất ngon, mát trong mùa hè. Cải thảo vị ngọt thanh mát và chứa nhiều nước bổ sung rất tốt lượng nước cho cơ thể.
Nguyên liệu :
100gr tôm sú
1 cây cải thảo nhỏ
1 củ hành
Gia vị, hạt nêm, đường, hạt tiêu.
Cách làm:
Cải...
Canh chua thơm nấu tép
Trong tiết trời mùa hạ, có bát canh chua ăn kèm với cơm trắng thì còn gì bằng. Món canh chua nấu từ thơm (dứa) và tép mang hương vị rất thơm ngon.
Nguyên liệu:
1/2 quả thơm (dứa) chín cắt que, 150 g tép bạc làm sạch, 20 g me vắt giầm với nước...
Heo thấu nước mắm
Chuyên mục nội trợ kỳ này gửi tới các bạn món ăn mới do chuyên gia Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân hướng dẫn cách làm, chúng ta hãy cùng bắt tay làm nhé!
Vật liệu:
500g thịt ba rọi; 1 nhánh gừng, 2 quả ớt cay, 2 tép tỏi; 200ml nước mắm ngon; 400g...
Canh nấm thực phẩm cho mùa hè
Với các nguyên liệu dễ mua, cách nấu đơn giản bạn có thể chuẩn bị món canh nấm giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu:
100g nấm đông cô tươi
100g nấm kim châm
100g nấm bào ngư
100g bắp non
100g lá hẹ
100g đậu hũ
1 lít nước...
